La Oficina Comercial del Perú (Ocex) en Miami hace en el siguiente artículo un análisis del mercado de productos naturales en Estados Unidos y las posibilidades para la uña de gato y otros ingredientes botánicos que produce el Perú como sangre de grado y aguaymanto, sacha inchi o camu camu.

En los últimos años la producción peruana de espárragos ha estado estancada por la antigüedad de las plantaciones y, en consecuencia, menor rendimiento, señaló el banco Scotiabank.

En el marco de la Expoalimentaria se realizará la rueda de negocios Perú Natura para los alimentos de la biodiversidad.

Perú envió mango fresco a Estados Unidos por casi de 15,000 toneladas en enero y en febrero más de 20,000 toneladas, sobrepasando en esos meses a México, que es el principal proveedor en ese mercado, señaló la Ocex del Perú en Nueva York.

Ventas sumaron US$ 2,032 millones y llegaron a 130 países. Destacaron mayores ventas de preparaciones de alimentos, paltas, uvas y café sin tostar.

Según los datos de la Organización Mundial del Aguacate (WAO), el consumo de palta en la Unión Europea debería pasar de 400,000 toneladas en el 2016 a 500,000 en el 2020.

En el 2016 China lideró la producción mundial de kion (jengibre) orgánico con alrededor del 42%, mientras que Perú ocupó el segundo lugar con un 41%, informó la Oficina Comercial (Ocex) del Perú en Nueva York.

El exportador peruano debe tomar como ejemplo las estrategias que están siguiendo las empresas de Estados Unidos que venden frutas y verduras congeladas para seguir las tendencias del mercado, afirmó la Ocex del Perú en Miami.

En el 2016 aumentaron significativamente las exportaciones peruanas al mercado estadounidense, productos textiles y agroindustriales experimentaron las más altas tasas de crecimiento, destacando el arándano, señaló la Oficina Comercial (Ocex) del Perú en Washington DC.

Las exportaciones peruanas de frutas y hortalizas representan el 28% de las agroexportaciones. Entre enero y noviembre de 2016 llegaron a US$ 4,068 millones.

El supermercado Walmart vende quinua “ready to eat” como el contenido principal y mezclado con verduras como alcachofa, pimiento asado, jalapeño, mango y pesto de albahaca, informó la OCEX del Perú en Washington D.C.

Los consumidores estadounidenses muestran un especial interés por los pimientos dulces, los cuales pueden ser presentados en diversas formas, informó la Ocex del Perú en Washington D.C.

Según la OIC, los envíos de Vietnam, el mayor exportador mundial de la variedad robusta, subieron 7.7% en el año, a 22.9 millones de sacos, mientras que Perú aumentó los embarques en más de 40%, a 3.5 millones de sacos.

El promedio mundial de rendimiento por hectárea cultivada de higo es de 2.5 toneladas pero el Perú puede alcanzar un promedio de 6.6 toneladas por hectárea gracias a las características climatológicas del país y las condiciones favorables del suelo.

Estados Unidos importó más de 122.7 millones de kilogramos de arándanos en el 2015, 15.3% más que en el 2014, y que estuvieron valorados en US$ 647.4 millones, informó la Oficina Comercial (Ocex) del Perú en Miami.

El 18 de setiembre entró en vigor la nueva Ley de Inocuidad Alimentaria (FSMA) en Estados Unidos, que impone a la comunidad exportadora acondicionarse a las nuevas regulaciones del sistema, señala el boletín Inteligencia de Mercado: EE.UU., del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).

La producción peruana de uva alcanzaría un nuevo récord en el 2016 al incrementarse alrededor de 10% a 660,000 TM. Al primer semestre, la producción se incrementó en 6%, alcanzando 264,876 TM, reportó el Scotiabank.

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El mandatario señaló que en su próximo viaje a China buscará destrabar las barreras fitosanitarias que bloquean el ingreso de algunas agroexportaciones peruanas a este país que es nuestro principal comprador.

Aun así, el mercado de kiwicha todavía es relativamente pequeño en Estados Unidos debido a que el producto no es muy conocido por el consumidor típico estadounidense, afirmó la Ocex del Perú en Washington D.C.

En el primer semestre del presente año finalizó la etapa de análisis y evaluación para el ingreso de higos frescos peruanos a Estados Unidos, luego que el Departamento de Agricultura de ese país (USDA) admitió a trámite la solicitud peruana, informó la Ocex del Perú en Miami.

El proceso de negociación se realizó de forma directa, eliminando intermediarios, por lo que cuando se concreten los pedidos de café, los productores que pertenecen al corredor Huánuco-Cerro de Pasco-Junín, serán los más beneficiados.

De acuerdo a la empresa agroexportadora, Danper, en los últimos diez años la exportación de estos productos creció 23 veces.

De acuerdo con la información de Adex, el primer producto de agroexportación de Perú a los países de la Alianza del Pacífico es la páprika seca y la uva fresca peruana que logró un crecimiento de 95.96% en los primeros tres meses del año.

Con un consumo per cápita de 2 libras anuales de arándanos Estados Unidos es un mercado estratégico para los arándanos peruanos que en los últimos años se ha convertido en una de las estrellas de las agroexportaciones.

El potencial productor de palta de Apurimac es de alrededor de 5,000 hectáreas, las que se prevén desarrollar en los próximos siete años, señaló Sierra Exportadora.

En el 2015, Estados Unidos fue el primer mercado de destino de las uvas peruanas (US$ 190 millones, superior a los US$ 120 millones vendidos en el 2014), le siguió Holanda con US$ 89 millones (13% del total), informó Sierra Exportadora.

Un grupo de técnicos y profesionales del Senasa apoyará a sus pares de APHIS en el recorrido por las instalaciones de las empresas certificadas dedicadas a la producción de mango que están ubicadas en Piura, informó el Minagri.

Los condominios, a construirse en un período de 15 años, serán como ‘mini ciudades’ de aproximadamente 5,000 hectáreas donde la principal actividad será la producción agrícola a escala industrial.

FOTOGALERÍA. Comexperú ha revelado las cifras de exportaciones de enero a noviembre del 2015, tomando como base información de la Sunat. En general, las exportaciones agrarias han caído en el periodo. Aquí los resultados.

El Perú ha logrado posicionarse entre los 10 principales países proveedores de alimentos en el mundo, destacó el Ministerio de Agricultura. Proyectos de irrigación Alto Piura y Majes-Siguas II darán nuevo impulso al sector, estimó.

En el 2016 la producción de palta hass serrana crecerá por las nuevas plantaciones en las regiones de Cusco, Apurímac y La Libertad cumplirán cuatro años en promedio, etapa en la que se potencia el rendimiento, así como la calidad de este cultivo.

El primer envío de mango al país asiático, encabezado por las empresas Fresh Co y Biofrut, es de más de una tonelada y media, y partirá desde la localidad de Paita, en Piura.

La FDA incluyó requerimientos sobre la calidad del agua, la higiene de los encargados de manipular los alimentos, entre otros.

El producto experimentaría mejores resultados el próximo año por su potencial ante la demanda de cadenas de fast-food para la preparación de pizzas.

Las inusuales lluvias que cayeron en gran parte de Chile en noviembre, causaron un breve atraso en la cosecha del arándano este año, lo que se sumó a una inestabilidad de la temperatura, un fenómeno poco usual en el característico clima mediterráneo del centro y sur chileno.

Con estas aprobaciones de Estados Unidos, los productores de quinua, utilizando plaguicidas de manera adecuada, podrán evitar rechazos, fortaleciendo las exportaciones de quinua a tan importante mercado, explicó el ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites.

El Cusco es una de las principales regiones productoras de achiote y es necesario mejorar la semilla para impulsar la competitividad del producto, afirmó la Asociación de Exportadores (ADEX).

La naviera Mitsui O.S.K. Lines (MOL) ofrecerá el servicio regular semanal de embarque de contenedores desde el Terminal Portuario General San Martín, ubicado en Ica, y se proyecta una reducción de costos para exportadores de por lo menos US$ 500 por contenedor.

Los envíos de alimentos llegarían a US$ 35,000 millones al 2025. El manejo recursos hídricos será clave para alcanza meta de duplicar exportaciones en diez años.

La nueva medida del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de los Estados Unidos – Aphis – se aplicará desde el 28 de diciembre de este año.

El país encuentra entre los diez principales países proveedores de alimentos en el mundo, según el Minagri.

A partir de hoy, 14 de octubre, podrán ingresar los capsicum frescos peruanos a Estados Unidos. El presidente ejecutivo de Gandules, Juan Varilias, dijo que también se beneficiarán los ajíes nativos, entre ellos el ají amarillo y los de la selva.

Un estudio elaborado por Apoyo Consultoría muestra que dados los encadenamientos productivos generados por la agricultura moderna, por cada nuevo sol de producción en el sector se generan 62 centavos de sol adicionales en otros sectores.

Esta fuerte caída se debe a la contracción del mercado internacional y bajos precios que se pagan a los productores. La Junta Nacional del Café (JNC) estima alcanzar US$ 580 millones en el 2015 si se logra embarcar 3.8 millones de quintales.

Exhibieron oferta conformada por chocolate, camu camu, aguaymanto, quinua, kiwicha, harina de maca, algarrobina, entre otros, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).

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Senasa y su homólogo estadounidense, Aphis, trabajan en el acceso de más productos agrícolas al mercado estadounidense y el levantamiento de ciertos requisitos técnicos para productos que ya se comercializan en el país del norte.

A pesar de la desaceleración económica por la que atraviesa el país y de la caída de las exportaciones totales en lo que va del año (-15.5%), las agroexportaciones se mantienen al alza, afirmó ComexPerú.

Además de las múltiples reuniones comerciales entre empresarios durante Asia Fruit Logistica, Promperú ha organizado una degustación de preparaciones gastronómicas en base a los productos agrícolas del Perú.

En el primer semestre del año, los envíos de quinua cayeron 10% por menor precio internacional. Principales mercados del mundo toman ventaja con importantes investigaciones, afirma la CCL.

La Asociación de Exportadores (ADEX) invitó a Expoalimentaria 2016, que se realizará del 28 al 30 de setiembre. Este año se superaron las 33,000 visitas y el 15% de la feria del próximo año está vendida al iniciarse la preventa.