NOTICIAS DE cerveza

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Más de 30 cervecerías artesanales participarán en Lima Beer Week

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Lima beer keek por segundo año consecutivo, reunirá a más de 30 cervecerías nacionales.

Cerveza y yoga la combinación más pedida en los pubs de Londres

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La idea es que el alcohol permite a los’ yoguis’ dejarse ir y relajarse como es debido, aunque los ejercicios son más complicados de lo que parece.

Cerveceros artesanales destapan un nicho dentro de crisis venezolana

El apetito por productos de alta gama se mantiene entre los venezolanos que pueden costearlos.

¿Cómo se debe disfrutar de una cerveza?

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La sommelier Mirtha Noceda nos explica los factores a tener en cuenta al momento de disfrutar la bebida más consumida por los peruanos.

Cervesia abre su primer local de venta directa de cervezas premium

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La empresa que se especializa en la distribución de cervezas europeas premium ahora cuenta con un local de venta directa.

Peruanos gastan S/ 100 soles más en consumo de cerveza que hace 5 años

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En el día internacional de la cerveza, el consumo de esta bebida se mantiene como líder entre los demás bebidas alcohólicas. Según Euromonitor, peruanos gastan al año S/ 428.50 en consumo de cerveza.

París es la ciudad más cara para tomar café, agua, cerveza y Coca-Cola

Los resultados dejaron a París como la urbe más costosa, con un promedio de US$ 17.97 ó $11.648 sumando las cuatro bebidas.

Backus obtiene picos en volumen de cerveza

Durante el segundo trimestre del 2017, las ventas netas fueron de S/ 1,028.7 millones, 10% más que abril-junio del 2016, con ingresos de S/ 934.1 millones.

El mercado de la cerveza en Estados Unidos en cifras

El mercado de la cerveza supera actualmente los US$ 100,000 millones anuales en Estados Unidos, donde las cerveceras artesanales se llevan cada vez una parte más grande de la torta.

FOTOGALERÍA. Conozca un poco más de las cifras que maneja una industria que, en Estados Unidos, genera tres veces más ingresos que el agua.

Por qué debería gastar US$ 500 en este cooler todoterreno

(Foto: Rovr Products)

Rovr promete movilidad, lo cual es una gran noticia si se considera que un cooler de 75 litros cargada de cerveza y hielo puede pesar más de 45 kilos.

Siete cervezas ahumadas para desafiar tus papilas gustativas

De Molen, Rook & Vuur. La cervecería/destilería/restaurante Brouwerij De Molen (que opera desde un molino que data de 1697 en Bodegraven, Holanda) produce una de las mejores grandes cervezas de Europa. Rook

FOTOGALERÍA. La cerveza ahumada (rauchbier en alemán) adquiere tradicionalmente su particular sabor al calentar la cebada de malta en una fogata, aunque hoy por hoy las cervecerías artesanales están encontrando muchas maneras de darle el toque ahumado a sus cervezas. A menudo evocan tocino, fogatas y/o whisky, y es uno de los géneros más divisivos de la cerveza en el mercado. Vea aquí siete ejemplos eclécticos para probar. Todos logran el ahumado de manera distinta y todos con excelentes resultados. (Texto: Bloomberg)

¿En qué ciudad se compra la cerveza más barata de Europa?

Dublin. Comprar una cerveza en Dublin, Irlanda, cuesta US$ 4.55 en promedio. Un precio que puede sonar excesivo, pero bastante módico si se compara con Laussane (Suiza), por ejemplo, en donde supera los US$ 17.

FOTOGALERÍA. La bebida universal, después del agua, debe ser la cerveza. Europa suele ser considerado como un continente caro, sin embargo, tomar una bien helada es bastante accesible. Desde el bloque oriental hasta el occidente europeo, estás son las ciudades en donde comprar una cerveza es más barato, según The Daily Telegraph.

10 ciudades más caras del mundo para beber cerveza

Lausanne. Precio promedio 330 ml: US $ 17.60

FOTOGALERÍA. Si planea un viaje a Lausana (Suiza) es mejor que planee bien sus salidas para tomar cerveza. Esto porque dicha ciudad está en la cima del ranking de los más caros en el mundo para disfrutar de la bebida, según una encuesta de la agencia GoEuro. La lista se calcula a partir de los precios de cervezas importadas y nacionales, tanto en los bares y en supermercados.

¿Lima está en la lista de ciudades donde es más caro tomar una cerveza?

Lausana y Hong Kong encabezan la lista de las ciudades donde es más caro tomarse una cerveza, según el ránking elaborado por GoEuro.

¿Cuánto es el consumo per cápita de bebidas alcohólicas en el Perú?

Según un estudios de Euromonitor International, el consumo de alcohol en el Perú superó los 40 litros en el 2015.

FOTOGALERÍA. Una investigación publicada por Euromonitor International, revela que los volúmenes mundiales de bebidas alcohólicas cayero en el 2015. Sin embargo, en el Perú se registró un incremento en más de 10 categorías, retrocediendo solo en consumo de brandy respecto al año anterior.

Comex: proyecto del Congreso para cambiar el ISC a la cerveza es “irresponsable”

Esta semana la Comisión de Defensa del Consumidor aprobó un proyecto para que las cervezas artesanales paguen menos impuestos que las industriales. Para Comex, resulta “inaceptable” tener impuestos distintos para productos que son similares.

Jubilados de AFP podrán retirar sus fondos dentro de pocos días y BCR plantea seguir con reforma del SPP

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Al día con Gestión. Ley que libera fondos de las AFP sería publicada esta semana, tras ello se emitirá un “procedimiento operativo” para el retiro de fondos y entonces los afiliados podrán ejercer el derecho que les da la ley.

MEF: cambio del ISC a la cerveza haría que el Estado deje de recaudar S/ 200 millones anuales

El Ministerio de Economía señaló que el proyecto aprobado en la Comisión de Defensa del Consumidor busca favorecer a las compañías que quieren competir en este mercado bajando los precios. El Grupo Aje había propuesto esta reforma tributaria a la cerveza.

Baviera Beer House crecerá en locales y unidades móviles

Tras abrir su primer local en Chacarilla, ahora planea expandirse al Cercado de Lima y también aperturar dos módulos en centros comerciales. El próximo año abrirá locales en provincias.

Grupo AJE dispuesto a competir en mercado de cerveza si se modifica sistema de impuestos

El presidente del Grupo AJE, Ángel Añaños, saludó la propuesta de cambio del ISC que se debatirá en el Congreso pues subraya que el actual sistema evita competir con precios más bajos.

10 países con más cervecerías artesanales

Estados Unidos, Cantidad: 4.000 cervecerías (Foto: Bloomberg)

FOTOGALERÍA. En los últimos dos años, el número de cervecerías artesanales tuvo un fuerte impulso, especialmente en los Estados Unidos. Un informe de la nutrición y la salud empresa Alltech reveló que este año, hay 4.483 cervecerías artesanales que operan en toda América del Norte. En el escenario mundial, el número son 10.000, de los cuales 86% son estadounidenses o europeos.

Veganos en alerta por contenido de origen animal en la cerveza

La falta de un correcto etiquetado pone en alerta a la comunidad vegana, al conocerse el uso de productos de origen animal en la elaboración de algunas marcas de cerveza. ¿Cuál es el caso de las cervezas peruanas?

Conoce la fábrica de cerveza en Pilsner de SABMiller que ahora formará parte del emporio cervecero de AB InBev

Un trabajador revisa botellas de cerveza en la planta Pilsen Prazdroj (Pilsner Urquell) en Plzen, República Checa. Anheuser-Busch InBev lanzó el miércoles su oferta por más de US$ 100,000 millones por su rival más cercana, SABMiller. (Foto: Reuters)

FOTOGALERÍA. AB InBev lanzó formalmente esta semana una oferta pública de adquisición de más de US$ 100,000 millones por SABMiller, su rival más cercano, en la que será una de las fusiones más grandes de la historia corporativa. Conozca aquí la fábrica de cerveza en Pilsner de SABMiller.

Las diez principales marcas de cerveza de la empresa más poderosa del mundo

Budweiser. A esta cerveza se le identifica como un producto nativo de Estados Unidos, pero se comenzó a fabricar en la ciudad checa Budweis (hoy Ceské Budejovice).

FOTOGALERÍA. Las dos mayores cerveceras del mundo acordaron el martes crear una compañía que fabricará casi un tercio de la cerveza del mundo, después de que SABMiller aceptó una oferta por más de US$ 100,000 millones de su rival Anheuser-Busch InBev. Estas son las principales marcas de cerveza que venderá el nuevo grupo.

¿Cuál es la marca de cerveza que más vale?

Budweiser, Valor: US$ 13,752 millones. (Foto: Bloomberg)

FOTOGALERÍA. La cerveza es un bien universal y su industria mueve cada año millones de euros. La firma Millward Brown ha revelado recientemente cuáles son las más valiosas de 2015 a raíz de su estudio anual sobre marcas de diversos sectores. Budweiser vuelve a encabezar la lista y Miller Lite la ha abandonado, ¿quieres saber cuáles son las otras 9 de la lista? Te las mostramos en esta fotogalería.

Los 20 mejores marcas de cervezas que deleitan al mundo

Wisconsin Belgian Red (New Glarus) Cada botella de esta cerveza roja de estilo belga se elabora en Wisconsin con más de una libra de cerezas Door County. New Glarus Brewing Company ha perfeccionado el equilibrio

FOTOGALERÍA. En honor al Día Internacional de la Cerveza, el sitio web RateBeer.com ha elaborado una lista de los mejores cervezas del mundo. Estos 20 elegidos fueron seleccionados por su reconocimiento de clase mundial. (Businessinsider)

Backus evalúa producir cervezas con menor contenido de alcohol

La compañía cervecera Backus sostuvo que se busca nuevos perfiles para sus productos, siguiendo la tendencia de consumo de otros países.

Mercado mundial de cerveza crecerá 2% en el 2015 a medida que China se recupere

El consumo en Brasil se incrementó gracias a la disputa de la Copa del Mundo de fútbol.

Las cuatro mayores cerveceras, AB InBev, SABMiller, Heineken y Carlsberg retuvieron una participación combinada de más del 50% el año pasado, cuando Heineken Lager superó a Baltika de Carlsberg como la marca líder en Europa.

Los países que más gastan en cerveza por persona al año

Australia, US$ 747.90. (Foto: Bloomberg)

FOTOGALERIA. ¿A quién no le gusta beber cerveza? Todos los mayores de edad disfrutan bebiendo este “zumo de cebada” tan bueno y refrescante. Los alemanes tienen fama de beber mucha cerveza. El festival Oktoberfest ayuda a que Alemania mantenga su fama, pero Finances Online nos ha mostrado que la realidad no es así, los países que más gastan en cerveza por persona al año son los siguientes:

Diez cervezas para diez países

Cerveza Yebisu (Japón). Se considera una marca representativa de su país, donde tiene tanta fama que cuenta incluso con un museo en Shibuya, Tokio. (Foto: Forbes)

FOTOGALERÍA. La cerveza es una de las bebidas más demandadas y extendidas en el mundo. Aunque se pueden encontrar cervezas de cualquier procedencia, su transporte desde otros países es un factor que altera su sabor. Por ello, si usted es un apasionado de esta bebida, empiece a planificar sus próximas vacaciones a alguno de estos cerveceros destinos turísticos.

Oktoberfest Cusqueña amplía capacidad hasta en 30%

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La 13 edición del Oktoberfest Cusqueña fue inaugurada con gran éxito y en medio de una masiva asistencia.

Backus proyecta superar las 66 mil botellas en Oktoberfest Cusqueña

(Video: Gestión)
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En su 13 edición peruana la mayor fiesta de la cerveza espera reunir a 35 mil personas.

Consideran que ISC aplicado a cerveza debe tener monto fijo y debe mejorarse fiscalización

Para Fernando Cáceres, de Contribuyentes por Respeto, las autoridades deben estar atentas a que no se presenten abusos de posición de dominio en mercados concentrados como el de la cerveza.

AJE salió del mercado cervecero y Ambev tiene problemas financieros por ISC a la cerveza

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El director de Macroconsult, Élmer Cuba, afirmó que si bien el marco tributario a la cerveza tiene buena intención, su aplicación le da “el tiro de gracia” a la competencia en el sector cervecero dominado en un 95% por Backus.

La cerveza y el impuesto que evita la competencia por precios

Desde mediados del 2013 las empresas de cerveza pagan como mínimo un ISC de S/. 1.35 por cada litro que se produce. Mientras el MEF defiende la medida, el congresista Galarreta asegura que hay marcas que ya salieron del mercado.

Un paseo por el Mundo Cervecero de Mistura

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En el primer día de Mistura uno de los lugares que más atrajo la atención,sobre todo en horas de la tarde, fue el Mundo Cervecero, donde además de las cervezas tradicionales las que se hacen artesanalmente se roban el show.

¿Aún no te atreves a probar una cerveza artesanal peruana?

¿Aún no te atreves a probar una cerveza artesanal peruana?
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Invitamos a dos jóvenes sommeliers para que nos den su opinión sobre cuatro microcervecerías artesanales. Entérate qué aromas y sabores encontraron en las bebidas y con qué se pueden maridar.

Barbarian, la aventura insaciable de la cerveza artesanal

Barbarian, la aventura insaciable de la cerveza artesanal
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Boom de la cerveza artesanal. Tres amigos son los ‘barbaros’ que cada mes sacan una ‘chela’ nueva. Son devotos del lúpulo en proporciones considerables y ahora tienen una nueva fábrica en Huachipa.

Cumbres, la cerveza artesanal con toques de granos andinos

Cumbres, la cerveza artesanal con toques de granos andinos
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Boom de la cerveza artesanal. Una ‘chela’ con quínua, maíz morado, cacao y café; mejor dicho, con identidad peruana. La marca pertenece a la Cervecería Gourmet, que está próxima a invertir en una nueva planta de producción.

Barranco Beer Company, la cerveza artesanal servida del tanque al chopp

Barranco Beer Company, la cerveza artesanal servida del tanque al chopp
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Boom de la cerveza artesanal. Es como tomar una ‘chela’ en medio de la planta de producción. Aquí no se embotella ni se filtra: se disfruta del sabor, olor y color de la cerveza recién salida de la fermentación. Es el sueño hecho realidad de los primos Andrés y Maurice Lefevre

Pequeña cervecera le paga a Starbucks US$6 por haber usado palabra "frappicino"

(Foto: Reuters)

la empresa de Missouri le puso frappicino a una de sus cervezas artesanales, con una “c’‘ en vez de las dos que usa Starbucks en sus bebidas mezcladas, lo que provocó la protesta de la cadena.

Producción de cerveza en el 2013 será similar al 2012, proyecta el Scotiabank

Explica que esto obedecería a la desaceleración del consumo privado, al menor dinamismo de la actividad económica en provincias, a la modificación del ISC a las bebidas alcohólicas, entre otras razones.

Importación de licores crecería 15.9% hasta US$ 88.1 millones este año

(clubdarwin.net)

La consultora Maximixe estimó que la importación de vinos aumentará 11.2% y la de whisky 21.5%. Incremento de bebidas como cerveza de malta (9%) o ron (6.7%) será menor por cambios al Impuesto Selectivo al Consumo.

Los precios de cervezas y cigarros lideraron alza de los precios en el país

(Foto: USI)

El precio de la cerveza blanca subió en 1.2%, mientras que el de los cigarrillos creció en 1.5%, según el INEI. Índice de precios al consumidor en Lima registró alza de 0.54%.

Incrementan impuesto a cervezas, vinos y licores

Sin embargo esta nueva medida no afectaría los precios para el consumidor ni la producción de bebidas alcohólicas según el tributarista Luis Arias Minaya

Barbarian ofrece los nuevos sabores de la cerveza peruana

Según los Barbarian, las redes sociales son su principal canal, ya que el boca a boca es muy fuerte en su negocio.
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Esta cervecería artesanal, fundada por tres jóvenes empresarios, produce 1000 litros de bebida al mes, y debido a la demanda, el próximo año estaría creciendo en un 400%

Diecinueve productos lideraron el consumo entre enero y junio

(Foto: Ana Lía Orézzoli)

Limeños consumieron más bebidas energizantes que leche, fideos y golosinas . Además creció la compra de antojos, lo que denota una mejora en el poder de adquisición.