El gerente del cuarto mejor restaurante de Lima habla de la transformación del negocio que ya suma 40 años.

Asimismo, deberán colocar sus listas de precios en el exterior del establecimiento para que el consumidor pueda consultarla.

“Above Eleven Bali” presenta a sus comensales nuestros más ricos y tradicionales platos como el ceviche, lomo saltado, anticuchos, entre otras delicias. El pisco también está presente.

El cocinero y propietario del restaurante Jerónimo considera que las experiencias vividas en diferentes partes del mundo le brindaron “un plus especial” para abrir su propio negocio. Hoy, este está próximo a cumplir diez meses en Miraflores.

El Oráculo de Omaha lleva 18 años consecutivos subastando una velada en su compañía con el objetivo de recaudar fondos para causas benéficas.

FOTOGALERÍA. Has un recorrido por Los 50 mejores restaurantes del mundo, premio instituido por la revista Restaurant y que fueron anunciados durante un evento en Australia. En esta lista te ofrecemos a los restaurantes que ocuparon los puestos del 25 al 50.

“Micha”, quien está a cargo en Lima del restaurante de cocina nikkei Maido, tiene como objetivo crear platos con los productos propios de cada región.

G de Gestión La cevichería de Acurio Restaurantes sigue pensando en plantar bandera en nuevas ciudades y en promover una cultura de consumo sostenible

FOTOGALERÍA. Los mejores chefs viajan por el mundo buscando la excelencia para poder traerla de vuelta a casa. Y sus redes sociales están casi siempre llenas de gente que posee una estrella Michelin. Entonces, ¿cuáles serán sus lugares favoritos cuando deciden salir a comer? (Texto: Bloomberg).

FOTOGALERÍA. El portal de viajes Tripadvisor ha recogido opiniones de sus usuarios para elaborar esta lista de los 10 mejores restaurantes peruanos de alta cocina.

FOTOGALERÍA. ¿Cansado del típico buffet ‘coma todo lo que pueda’, en el que tienes que esquivar a decenas de niños para llegar a su mesa? Aquí le mostramos estas experiencias únicas y, sin duda, intensas. Aquí la lista de los 10 restaurantes más extremos del mundo difundida por el portal skyscanner.es.

Municipalidad de Barranco ganó un proceso judicial en la disputa por el terreno donde opera el conocido restaurante.

El restaurante cumplió cinco años. ¿Quién es el hombre detrás de la extensa carta que se prueba en tres países?

Se llama Sublimotion, se encuentra en Ibiza y el cubierto llega a costar 1,650 euros, lo que no parece que sea una exageración para los ricos y famosos. Ofrece un viaje sensorial que mezcla teatro, gastronomía y tecnología.

La marca de moda italiana decidió diversificar su oferta en el mercado asiático a través de “1921Gucci”. El recinto localizado en Shanghái es el primero de la firma en todo el mundo.

FOTOGALERÍA. Los restaurantes de la Gran Manzana apelan a su experiencia, al infalible “Warhol cenó aquí” y dan prioridad a la socialización frente al social media. Precisamente, de acuerdo al portal Traveler, en esa combinación de caras famosas y platos (y cócteles) estrellas, reside el éxito de los restaurantes a los que no debería dejar de ir, si visita la ciudad más cosmopolita del mundo.

FOTOGALERÍA. En el marco de la feria gastronómica, un nutrido grupo de restaurantes de primer nivel, ponen al alcance del público un menú diseñado especialmente para ofrecerse durante el tiempo que dure el evento culinario. Revise algunas de las ofertas y nombres participantes. Las reservaciones pueden hacerse en la web “atrapalo.pe”.

El de Ibiza es el primer Hard Rock Hotel en Europa. Un resort de lujo con habitaciones y suites frente al mar y el spa más grande de la isla mediterránea. Su restaurante solo atiende a 12 comensales a la vez, cada uno de los cuales debe pagar más de US$ 2,000 para reservar una mesa.

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CADE 2013. Juan Stoessel, su gerente general, replicará el ejemplo de la huaca Pucllana, pero tiene en claro que no todas necesitarán un restaurante de lujo para ser atractivas a los turistas.

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Hajime Kasuga tiene una imaginación que no cesa. Su establecimiento miraflorino en la esquina de La Paz con 28 de julio es su nuevo centro de inventos.