¡Atención enólogos! Diez vinos enlatados que impulsan nueva tendencia de envasado
Miércoles, 16 de agosto del 2017 | Foto 6 de 17
FOTOGALERÍA. ¿Blancos, rosé, tintos o espumantes? Joel Stein de Bloomberg nos ayuda a comparar el sabor de diez vinos enlatados presentes en el mercado estadounidense. ¿Llegarán pronto al Perú?
Pero a medida que vamos sorbiendo de las latas y escupimos en un balde, Gibbs al menos está impresionado porque no puede discernir un sabor metálico en ninguna de las 20 latas que probamos. Y ambos hombres plantean un argumento destacado: algunos vinos son mejores que otros en lata. Una cerveza enlatada retirada directamente del refrigerador puede tolerar la temperatura de las manos, pero un tinto que comienza a temperatura ambiente no.