El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que, en el cuarto mes del presente año, la producción de arroz cáscara totalizó 321,175 toneladas, cifra que representa un incremento de 33.2%, en comparación al mismo mes del 2013.
Según el Informe Técnico Perú: Panorama Económico Departamental – abril 2014, este resultado se explica por las mayores superficies cosechadas, mejores rendimientos de este cultivo y el clima favorable que permitió el buen desarrollo de este cereal.
A nivel departamental, la producción de arroz cáscara reportó resultados positivos en Arequipa (154.3%), La Libertad (40.6%), San Martín (3.8%), Amazonas (2.8%), que concentraron el 84.6% de la producción nacional.
En el reporte del INEI, también resalta la reducción de 22.7% de la producción de café, que ascendió a 34, 245 toneladas en abril del 2014. Junín (-38,6%), San Martín (-32,6%), Cajamarca (-16,0%) y Cusco (-12,6%) presentaron las bajas más significativas.
