La Asociación Peruana de Avicultura (APA) informó que el precio del pollo bajó, en la víspera, S/. 0.40 y en granja se vendió a S/. 4.42 el kilo, mientras que el precio de comercialización al público llegó a S/. 7.45.
Agregó que, según información del Ministerio de Agricultura y Riego, precios similares se registraron en mayo del 2009 y abril del 2011.
“El precio del pollo es fluctuante y depende de una serie de factores. Entre los más destacables son la situación económica, expectativas, estacionalidad, hábitos de consumo, disponibilidad de otros productos, oferta y precios de sustitutos, entre otros”, indicó el presidente de la APA, José Vera.
La producción avícola durante el 2013 fue una de las de mayor crecimiento en comparación a otros productos pecuarios y fue superior en 2.66% a lo registrado en el mismo periodo de 2012.
