La Municipalidad Provincial de Trujillo (La Libertad) informó que dos importantes cadenas hoteleras internacionales han mostrado interés en operar en la ciudad norteña.

La subgerente de turismo, Miriam Gayoso Paredes manifestó que estas cadenas provienen de Estados Unidos (hotel de cinco estrellas) y de Chile (hotel de cuatro estrellas).

“En ambos casos, son hoteles de 125 habitaciones. Estas dos cadenas hoteleras trabajan con el turista de negocios y en ese rubro, Trujillo ha crecido de manera notoria”, precisó.

Sello de Calidad Turística
De otra parte, Gayoso Paredes anunció el lanzamiento del “Sello de Calidad Turística” en Trujillo, un programa que capacitará a los restaurantes sobre calidad turística, higiene y manejo de alimentos.

“Nos hemos puesto una meta de capacitar a unos 60 restaurantes, a nivel de provincia de Trujillo, donde en la actualidad tenemos unos 300 restaurantes que tienen licencia municipal. Igualmente, se trabaja con los restaurantes informales para que aúnan a nuestro grupo y se formalicen”, indicó la funcionaria municipal.

Añadió que en su jurisdicción, hay unos 100 restaurantes que funcionan de manera ilegal y que han sido debidamente detectados.

Gayoso Paredes dijo que dichos restaurantes informales duran muy poco debidamente a que los comensales o turistas nacional e internacional exigen calidad en el servicio, consulta sobre los insumos utilizados y los precios de los platos.

“Esos restaurantes quiebran o cambian de nombre y al final, no les convienen económicamente ser informales. Deben formalizarse”, invocó.

Este programa está dirigido a hoteles, restaurantes, agencias de viajes, tour operadores y dicho sello de calidad turística tendrá una vigencia de dos años.

Informó que el programa tiene una duración aproximada de tres meses en que se inicia con la visita a la empresa, se les capacita y monitorea para finalmente, entregar el sello siempre y cuando cumplan con los estándares de calidad.

Inseguridad
Asimismo, la Municipalidad Provincial de Trujillo aseguró que la inseguridad en su jurisdicción ha disminuido con el despliegue de efectivos del orden en su centro histórico e invitó al turista nacional e internacional a estar en la eterna capital de la primavera, especialmente para las próximas Fiestas Patrias.

Gayoso Paredes manifestó que a inicios de la gestión del alcalde, Elidio Espinoza Quispe eran notorias la inseguridad y delincuencia existentes y se dispuso la utilización del arte, la cultura y el turismo como herramientas para bajar el índice de inseguridad.

En ese sentido, se implementó dos programas que han dado “excelentes resultados”, teniendo en cuenta la aceptación de la población local, aseguró la representante de la Municipalidad Provincial de Trujillo.

“Una de ellas es Marineras Para Todos, que se da en un espacio público, donde se invita a los ciudadanos y a los turistas a bailar la marinera gracias al apoyo de las academias y sus profesores que dictan gratuitamente sus clases. El otro programa es Porque Todo Lo Bueno, Vuelve que son retretas y se dan en la Plaza de Armas, así como en las zonas vulnerables”, informó Gayoso Paredes.

Afirmó que estos dos programas son un éxito hasta la fecha ya que se están utilizando el arte, la cultura y el turismo para bajar los índices de delincuencia en la capital de La Libertad y probar a la opinión pública que Trujillo es una ciudad de paz y que avanza.

Al respecto, reveló que recientemente se firmó un convenio con la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) a fin que se reconozca al programa como ejemplo a poder ser replicado en otras ciudades y será parte del file que va presentar Trujillo como candidatura a Patrimonio de la Humanidad ante el referido organismo perteneciente a la Organización de las Naciones Unidas.

“Comenzamos con 100 por cada presentación de marinera y en la actualidad, sobre pasan los 500. La gente nos llama para saber más del programa y eso es un buen síntoma para posicionar a Trujillo de una manera diferente”, explicó Miriam Gayoso Paredes.

Agregó que el programa de Marinera Para Todos se ha trasladado a los barrios de El Milagro, La Esperanza, Mochica, San Andrés y La Merced, entre otros.

Igualmente, la subgerente de turismo informó que se ha elaborado un programa educativo denominado “Conociendo Mi Patrimonio” en la que el municipio va a los centros educativos e imparten enseñanzas sobre las culturas Mochica y Chimú para luego visitar a los monumentos históricos.