(Bloomberg) A los agricultores de café de Brasil, el mayor productor del mundo, les cuesta abandonar su hábito de acumular, lo cual es una buena noticia para los adictos a la cafeína en busca de bajos precios.

Thiago Braga de Oliveira, productor de café de tercera generación del estado de Minas Gerais, sólo ha vendido lo suficiente para cubrir los gastos de la cosecha.

Después de que el precio del saco de 60 kilos (132 libras) cayera unos 100 reales (US$30) en los últimos 12 meses, a unos 400 reales, espera y apuesta a un incremento antes de vender más.

“Nuestro plan es acumular todo el café que podamos”, dijo Oliveira, que espera cosechar unos 600 sacos de Arábica este año entre las tres granjas de su familia.

“Cuando los precios superaron los 500 reales el año pasado, fue difícil convencer a los familiares de vender, ya que la mayoría creía que los precios podrían llegar a los 600 reales”, señaló.

Desafortunadamente para el clan Oliveira y los muchos agricultores brasileños que acumulan grandes inventarios, es probable que hayan perdido su mejor oportunidad de vender este año y que tengan que conformarse con precios más bajos, según Rodrigo Costa, el director de café para Estados Unidos de la empresa comercializadora brasileña Comexim.

La creciente cantidad que acumulan los productores coincide con mayores inventarios en los depósitos. Los futuros de Arábica han registrado cuatro pérdidas mensuales consecutivas, y los fondos de cobertura se posicionan para caídas más pronunciadas.

“Los futuros actuales son bajos debido a que el suministro de café verde es muy alto”, dijo Donald Selkin, estratega de mercado en Nueva York de Newbridge Securities, que administra alrededor de US$ 2,000 millones. Los inventarios adicionales de los agricultores “limitarán el alza de los precios a corto plazo”, dijo.

Apuestas bajistas
Los administradoras de dinero aumentaron 49% sus posiciones cortas netas, o la diferencia entre las apuestas a una declinación de los precios y las apuestas a un incremento, en café a 27,410 contratos en la semana hasta el 6 de junio, según datos de la Comisión de Negociación de Futuros de Materias Primas (CFTC, por la sigla en inglés) de los Estados Unidos, difundidos tres días después.

Fue el cuarto aumento consecutivo y el pronóstico más bajista desde noviembre de 2015.

En ICE Futures, el café Arábica ha caído un 7.7% este año. El lunes, los precios subían un 1.1% a US$ 1,2790 la libra.

La variedad se cultiva principalmente en América Latina y es utilizada por empresas de especialidades como Starbucks.

La cosecha de café de Brasil en 2017 ya está en proceso, pero los agricultores sólo cerraron ventas por alrededor del 16% de la cosecha estimada a principios de mayo, según Gil Barabach, analista de la consultora Safras & Mercado.

Eso se compara con el promedio de cinco años de alrededor del 20% para la época del año.

Al mismo tiempo, abundantes lluvias en la mayoría de las plantaciones de café del país han impulsado las expectativas de producción, dijo Barabach.

La firma consultora elevó su pronóstico de producción para el país a 51.5 millones de sacos el 10 de mayo, en comparación con una estimación de abril de 51 millones de sacos.