FOTOGALERÍA. Es considerado como los Óscares de la gastronomía en el Perú, conoce a los Top 20 en el rubro Mejor Restaurante, son los ganadores de los premios Summum correspondientes al 2014.
Central, como no podía ser de otra manera, lidera la lista de los mejores restaurantes peruanos.
Rafael, en segundo lugar, la cocina de Rafael Osterling se ubica en esta posición privilegiada.
Astrid y Gastón, el restaurante del mediático Gastón Acurio aparece en el tercer lugar.
La Gloria, está en cuarto lugar.
Fiesta Chiclayo Gourmet, un quinto lugar para la comida norteña.
IK - Iván Kisic ocupa el sexto lugar.
El Mercado, se ubica en el sétimo lugar.
Maido, el restaurante de comida nikkei, está en octavo lugar.
Symposium, se ubica en noveno lugar.
Lima 27, ocupa el décimo lugar.
Huaca Pucllana, el restaurante junto a la emblemática huaca de Miraflores está en el décimo primer lugar.
Malabar, ubicado en el distrito de San Isidro, en el décimo segundo lugar.
Costanera 700, el restaurante de culto de comida marina se ubica en el décimo tercer lugar.
Maras, en el hotel Westin de Lima, está en el décimo cuarto lugar.
Perroquet (Country Club Lima Hotel). Otro restaurante ubicado en un hotel, se ubica en décimo quinto lugar.
La Mar, la cebichería de Gastón Acurio, está en el décimo sexto lugar.
Mayta, se ubica en el décimo sétimo lugar.
Ámaz, la última aventura de Pedro Miguel Schiaffino, está en décimo octavo lugar.
Cala, este restaurante se ubica en el décimo noveno lugar.
Pescados Capitales, otro restaurante de comida marina, forma parte de los top 20 de Summum en el vigésimo puesto.