Maido y Central colocan al Perú en la cima de la gastronomía de Latinoamérica

Según la lista “Latin America’s 50 Best Restaurants”, diez restaurantes están en el Perú, ¿cuáles son?

Por: Redacción Gestion.pe

En la ciudad de Bogotá se difundió anoche la lista de los “Latin America’s 50 Best Restaurants”, cuyo primer y segundo lugar fue ocupado por restaurantes peruanos.

Justamente, el restaurante Maido, del chef Mitsuharu Tsumura, se colocó en el primer lugar de la lista, desplazando al segundo lugar al restaurante Central del chef Virgilio Martínez.

Según la lista, el Perú logró colocar a un total de 10 restaurantes en el ranking de los “Latin America’s 50 Best Restaurants”.

Además de los dos primeros lugar, el restaurante peruano Astrid & Gastón ocupa el puesto siete del ranking.

Luego aparece Osso en la ubicación 12, seguido de cerca por La Mar en la casilla 15.

Otros representantes peruanos son Isolina y Rafael, que ocupan los lugares 21 y 24, respectivamente.

En la segunda mitad de la lista del “Latin America’s 50 Best Restaurants” aparecen Malabar en el puesto 30, Fiesta en el 46 y Amaz en el 47.

Perú es el segundo país que mayor cantidad de restaurantes coloca en la lista, luego de Chile que tiene a 12 representantes.