NOTICIAS DE 50 Best Restaurants

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La sobremesa de la premiación de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica

La competencia internacional, los chefs peruanos renombrados, las nuevas inclusiones de locales nacionales y otras incidencias de la quinta edición del ranking culinario.

Maido y Central colocan al Perú en la cima de la gastronomía de Latinoamérica

Según la lista “Latin America’s 50 Best Restaurants”, diez restaurantes están en el Perú, ¿cuáles son?

Bogotá se estrena como sede de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica

La lista de los “Latin America’s 50 Best Restaurants”, que llega este año a su quinta edición, reúne las propuestas gastronómicas más selectas de la región elegidas por 252 expertos.

Eleven Madison Park de NY, mejor restaurante del mundo 2017

(Video: AFP)
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El restaurante contemporáneo Eleven Madison Park fue coronado, el miércoles, como el mejor del mundo en 2017 durante la ceremonia de premiación de los 50 mejores restaurantes del mundo, los Óscar de la gastronomía.

Osteria Francescana, el mejor restaurante del mundo, cuyo chef estuvo a punto de cerrarlo

Ascenso. Bottura contó que hace poco recibió a una pareja de brasileños que había volado a Módena exclusivamente para visitar su local.

A cargo de Massimo Bottura, el local es el primero de origen italiano en subir a la cumbre de 50 Best Restaurants. Su propuesta incluye platos clásicos reinterpretados. Los hermanos Roca descienden a la segunda posición.