Los envíos totales a Australia sumaron US$ 175,8 millones entre enero y setiembre del 2017; mientras que en los últimos cinco años, estos han registrado un crecimiento interanual de 30%.

No son las ensaladas de col rizada y los tazones de quinua los que guían el fenómeno que viven McDonald’s y Burger King. Es la humilde hamburguesa, la soda barata y el siempre popular nugget de pollo.

Perú Natura se realizó en el marco de la campaña internacional que se viene realizando en los eventos de alimentos más representativos del mundo para dar a conocer la marca Super Foods Peru, creada este año por Promperú.

Perú exhibió productos como quinua, chía, cañihua, maca en polvo, lúcuma en polvo, cacao nibs, aguaymanto y camú camú deshidratado en la feria Thaifex 2017.

Naciones Unidas dota de una planta de procesamiento de quinua a una cooperativa agroecológica que prevé incrementar sus ventas en un 105%.

Cada vez más países occidentales consumen este alimento.

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Tras la reciente autorización y envío de los arándanos a China, ahora le toca a la quinua. Conozca el proceso que está siguiendo en el Senasa.

Conozca los mercados y los productos a los que ingresarán los productos de agroexportación y qué nuevos productos se están exportando.

Grandes grupos del mundo de la cosmética ya replantean sus estrategias sobre conceptos de sostenibilidad, recursos naturales y química verde, señala Rosario Pajuelo, consultora internacional de la Unión Europea y experta en biodiversidad peruana.

El supermercado Walmart vende quinua “ready to eat” como el contenido principal y mezclado con verduras como alcachofa, pimiento asado, jalapeño, mango y pesto de albahaca, informó la OCEX del Perú en Washington D.C.

Scotiabank indica que la exportación de quinua se ha multiplicado por seis en los últimos cinco años alcanzando. Mientras que la palta, el mango y el banano orgánico se han duplicado en el mismo periodo. En el caso del cacao ya son tres veces mayor a lo que se enviaba en el 2010.

Con certificación, la cooperativa Coopain–Cabana exportará quinua blanca, roja y negra a Europa, EE.UU. y Japón. Entre enero y mayo del 2016 el Perú exportó quinua por US$ 38.7 millones.

La marca Quinua del Sol podrá ser usada por asociaciones de productores de quinua debidamente conformadas, a fin de competir en mejores condiciones en el mercado, anunció el Indecopi.

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“Para que estos productos mantengan su posición en el exterior, el Perú no puede permitir que las agroexportaciones caigan”, dijo Jorge Rochabrunt de Adex.

Producción de estos productos sumó los US$ 142 millones en exportaciones al cierre de 2015. También coordina los enfoques de agrupamiento que serán estudiados en la próxima reunión del Comité sobre Residuos de Plaguicidas.

El aumento en la producción peruana se debe principalmente a que se cuenta con una doble cosecha proveniente de la costa. Otro factor relevante es que las empresas del sector emplean nuevas tecnologías en los procesos productivos a fin de reducir sus costos.

En 2016 “va a bajar sustancialmente la producción de quinua. Por un lado por la sequía, y por el otro por la desmotivación que existe” a causa de la depresión del mercado, dijo un funcionario boliviano.

Con estas aprobaciones de Estados Unidos, los productores de quinua, utilizando plaguicidas de manera adecuada, podrán evitar rechazos, fortaleciendo las exportaciones de quinua a tan importante mercado, explicó el ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites.

Según ADEX entre enero y agosto de este año Canadá redujo sus pedidos en 34%, seguido por EE.UU. cuya demanda se redujo en 33%.

La USIL, el San Ignacio College de los EE.UU. y la chef peruana Rosa Polo tratarán de batir el Récord Guinness este 28 de octubre en La Universidad Internacional de Florida.

Para lograr esta certificación, Sierra Exportadora apoyó en todo el proceso de levantamiento de carpeta de producción orgánica, inspección interna a productores y capacitaciones.

La planta de Sociedad Agrícola Virú (Savsa) demandó una inversión de más de US$ 4 millones. Empresa asesorada por Sierra Exportadora produce salsas, cremas y pestos de quinua, que actualmente son ofertados en 13 países.

En el primer semestre del año, los envíos de quinua cayeron 10% por menor precio internacional. Principales mercados del mundo toman ventaja con importantes investigaciones, afirma la CCL.

La delegación de empresarios peruanos de la Macro Región Sur, que participó en la feria de negocios EXPO ACRE 2015, en la ciudad fronteriza de Río Branco (Brasil), logró negocios por US$ 5.8 millones para los próximos doce meses, informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).

La quinua se comercializará en las principales cadenas de supermercados de la región de Leningrado (Rusia), donde se ubica la ciudad de San Peterburgo y que antes también tenía ese nombre, promocionando además su origen peruano.

Para ello el Gobierno Regional de Junín destinó S/. 5 millones a fin de desarrollar cadenas de valor de la quinua, palta, trucha, lácteos, entre otros

Los envíos de quinua peruana a España se multiplicaron por más de doce respecto al 2013, al pasar de US$ 120,196 a más de US$ 1´450,890, dijo la ministra Magali Silva, quien se encuentra en España para fortalecer el comercio exterior con ese país.

El Perú no tiene un pabellón en la feria gastronómica en Italia, aunque la canciller Ana María Sánchez dijo que el país sí estaba participando.

El 30 de junio se celebra el Día Nacional de los Granos Andinos. Las exportaciones de quinua ascendieron a USS$ 200 millones en el 2014, informó el Minagri.

Recetario elaborado por Sierra Exportadora compitió frente a los mejores libros gastronómicos del mundo

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La jefa del programa de cereales de la Universidad Agraria La Molina, Luz Gómez, reveló que actualmente se paga S/. 3.50 por kilo de quinua en campo, lejos de los S/. 11 que se pagaban en el 2013.

Esta medida impulsada por el Minagri desde inicios de este año, promoverá un mayor acceso de los contenedores de quinua al mercado estadounidense de 310 millones de consumidores.

El Minagri y las autoridades de Estados Unidos acordaron formalizar la inclusión de la quinua en el grupo 15 (cereales) a finales del presente año.

Los agricultores ofrecerán precios rebajados ya que la feria elimina la intermediación que suele aumentar el costo de los productos que llegan a mercados capitalinos, dijo Agro Rural.

La moderna procesadora, que cuenta con su propio laboratorio físico-químico para analizar la humedad, impurezas y la merma del producto que sale, beneficiará a los pequeños productores de La Libertad, Cajamarca, Lambayeque, Piura y Áncash.

Los científicos dicen que están a menos de tres años de desarrollar quinua para el clima caluroso y seco de Australia, y en Estados Unidos piensan que en cuatro o cinco años desarrollarían variedades adaptadas a sus diferentes regiones.

Durante los días 27 y 28 del presente mes, participantes del Plan Piloto Pro Quinua brindarán precios preferenciales a la población norteña, así como productos frescos y orgánicos a precios del campo.

Durante el 2014 más de 80 empresas peruanas exportaron por primera vez este producto en respuesta a la demanda mundial, dijo el gremio empresarial.

Mientras que la aceituna fue el producto agrícola que más creció en su producción en el Perú durante el 2014 con 163%.

Compañía apostará por ampliar el mercado local del grano enfocándose en aumentar ventas de sus productos para autoservicios bajo marca propia.

Igualmente, es el mayor exportador de quinua en el mundo. La exportación de quinua del Perú creció 81% en el último año, mientras que en la última década, la quinua peruana ha explicado el 52% de la producción mundial.

Pregunta del día. Envíenos sus comentarios: dos de ellos serán seleccionados y publicados en la edición impresa del diario.

Este año la producción de quinua llegará las 100 mil toneladas y superará a Bolivia. El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) y productores de la costa consolidan alianza para promover cultivos con mayor rentabilidad.

Sierra Exportadora asesora a la empresa Procesadora Andina del Perú (Proanpe) con el objetivo de poner en marcha la única planta moderna procesadora de quinua en el norte del Perú.

La apertura de mercados internacionales para las exportaciones de quinua peruana con certificación fitosanitaria otorgada por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) se han incrementado significativamente, informó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).

Se evitarán rechazos de quinua peruana que se destina al mercado de Estados Unidos. El Senasa ofrecerá a los productores de quinua asistencia técnica para implementar estrategias de manejo integrado del cultivo.

La exportación de granos andinos entre enero y octubre del presente año ha sumado US$ 177 millones, lo que significó un incremento de 143% respecto a similar periodo del 2013, informó la Asociación de Exportadores (Adex).

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Se busca que agricultores obtengan la rentabilidad adecuada por los productos cultivados.

Una gran producción del grano en Perú se está desplazando a Bolivia, que hasta el año pasado fue el primer productor y exportador mundial como consecuencia del boom que estalló hace una década.

De acuerdo con Comex los US$ 141 millones exportados por Perú en este periodo es similar al monto vendido por Bolivia, el principal exportador de quinua del mundo.