NOTICIAS DE pescado
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Promueven ingreso de pescados azules a la gastronomía peruana
![Promueven ingreso de pescados azules a la gastronomía peruana](https://cde.gestion2.e3.pe/ima/0/0/2/2/0/thumb/flujo/220805.jpg)
SNP y Cenfotur firmaron convenio para que futuros chefs promuevan el uso de pescados azules en gastronomía peruana. Aquí los detalles.
BCP: Tasa de inflación superaría rango meta del BCR y cerraría el año en 3.1%
![BCP: Tasa de inflación superaría rango meta del BCR y cerraría el año en 3.1% (Carolina Urra)](https://cde.gestion2.e3.pe/ima/0/0/0/2/9/thumb/flujo/29850.jpg)
Este es un nuevo ajuste respecto a cálculos previos del incremento de precios (3.4%). El banco detalló que pese a que la moderación de los factores de oferta continúa, la inflación anual se situaría sobre el 3% a fin de año.
“La acuicultura debe hacerse industria para asegurar el futuro”
![“La acuicultura debe hacerse industria para asegurar el futuro”
“La acuicultura debe hacerse industria para asegurar el futuro”](http://i.ytimg.com/vi/YG-kDFcz6mU/default.jpg)
Ricardo Bernales, director de la Pesquera Diamante, asegura que la visión de desarrollo de los productos hidrobiológicos debe estar orientada primero hacia el país.
Produce: Programa "A comer pescado" beneficiará a unos 500,000 pobladores
![Produce: Programa "A comer pescado" beneficiará a unos 500,000 pobladores](https://cde.gestion2.e3.pe/ima/0/0/0/1/9/thumb/flujo/19058.jpg)
El programa busca crear hábitos de consumo en la población, ofreciendo los recursos a bajos precios y acercándolos a su comunidad, indicó el Ministerio . El presupuesto asignado para su sostenibilidad este año es de S/.10 millones y su vigencia de cinco años.
Se detiene alza del aceite, leche y fideos en mercados de Lima
![Se detiene alza del aceite, leche y fideos en mercados de Lima
En los últimos 30 días, el precio del pollo subió 6.4% (Foto:USI)](https://cde.gestion2.e3.pe/ima/0/0/0/0/8/thumb/flujo/8348.jpg)
Pero el estancamiento no significaría necesariamente una reversión de la tendencia alcista de la inflación, según el BCP, pues el pollo y jurel siguieron subiendo a inicios del mes.