Los trabajos con impacto social se aplican a varios sectores como financieros, bienes de consumo, agronegocios, entre otros, según Joana Henklein de Accenture.

Explica también programas de calidad agroalimentaria en el país y canales de comercialización para la accesibilidad de productos agrarios peruanos al mundo.

Al asegurar la disponibilidad de financiamiento, ambas instituciones promoverán la seguridad alimentaria de los hogares, mediante la reducción del riesgo de escasez y la estabilidad de precios para los compradores.

Actualmente capitales están enfocados en uva y, en menor medida, en espárragos. No obstante, a corto plazo se estaría evaluando nuevas inversiones en quinua y sacha inchi.

Play

Miguel Gálvez, director de Capechi, sugirió identificar qué alimentos demandan los chinos y producirlos en nuestro país. Por ejemplo -comentó- podemos exportar el lichi, una fruta que ya cultivamos en pequeña escala en Huaral.

Play

A partir de los datos del censo, el Gobierno debe convocar a la academia y promover la investigación, explicó el director de la carrera de Administración y Agronegocios, Hernani Larrea. “Lo que nunca ha hecho el Estado es convocar a las universidades”, lamentó.

Play

El director de la carrera de Administración y Agronegocios de la UPC sostuvo que los comercializadores desaparecerán “naturalmente” si los agricultores reciben capacitación y se asocian. El alza de los alimentos –aseguró – se agudizará en seis meses a nivel mundial.