NOTICIAS DE hamburguesas
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En era de la quinua, la comida rápida depende de la hamburguesa
![En era de la quinua, la comida rápida depende de la hamburguesa (Foto: Bloomberg)](https://cde.gestion2.e3.pe/ima/0/0/2/5/5/thumb/flujo/255533.jpg)
No son las ensaladas de col rizada y los tazones de quinua los que guían el fenómeno que viven McDonald’s y Burger King. Es la humilde hamburguesa, la soda barata y el siempre popular nugget de pollo.
Hamburguesa más cara del mundo contiene oro entre sus ingredientes
![Hamburguesa más cara del mundo contiene oro entre sus ingredientes](https://cde.gestion2.e3.pe/ima/0/0/2/2/7/thumb/flujo/227753.jpg)
El valor de este fetiche culinario costaría 2,250 dólares y entre sus lujosos ingredientes destacaría el oro comestible.
McDonald’s: La tendencia en Perú es el consumo de nuevos conceptos de hamburguesa
![McDonald’s: La tendencia en Perú es el consumo de nuevos conceptos de hamburguesa](https://cde.gestion2.e3.pe/ima/0/0/1/8/1/thumb/flujo/181901.jpg)
McDonald´s ya tiene dos hamburguesas tipo gourmet en el Perú y en lo que resta del año no lanzará nuevos productos, aunque en el 2017 sacará dos nuevos productos de la línea Signature.
¿Una 'burbuja de hamburguesas' a punto de estallar?
![¿Una 'burbuja de hamburguesas' a punto de estallar? (Forbes)](https://cde.gestion2.e3.pe/ima/0/0/0/8/2/thumb/flujo/82896.jpg)
La cadena Shake Shack alcanzó una valoración de US$ 1.8 millones en bolsa. Un monto altísimo, sobre todo, para una empresa joven a la que el mercado le asignó un precio de US$ 150 a cada una de sus hamburguesas vendidas en 2013.
Burger King superó expectativas de ganancias en el tercer trimestre
![Burger King superó expectativas de ganancias en el tercer trimestre](https://cde.gestion2.e3.pe/ima/0/0/0/3/1/thumb/flujo/31433.jpg)
La cadena de hamburgueserías mostró una caída en sus costos de alrededor de 90%, gracias a su estrategia de franquicias. Sin embargo, ello también ha reducido sus ventas en un 40%. Con esto, sus utilidades fueron de US$ 68.2 millones.
Hombres prefieren hamburguesa y mujeres optan por la pizza
![Hombres prefieren hamburguesa y mujeres optan por la pizza (USI)](https://cde.gestion2.e3.pe/ima/0/0/0/1/8/thumb/flujo/18321.jpg)
A nivel general, el producto más demandado por los limeños es el pollo. Se ve tendencia de crecimiento en mercado de hamburguesas a través de cadenas medianas, según estudio de consultora Flanqueo.
El consumo emergente o cómo se ordena una Whopper a 3,000 metros de altura
![El consumo emergente o cómo se ordena una Whopper a 3,000 metros de altura (Foto: USI)](https://cde.gestion2.e3.pe/ima/0/0/0/0/7/thumb/flujo/7643.jpg)
Con el fortalecimiento de la clase media en el Perú, la economía peruana se ha transformado hasta convertirse en blanco de las inversiones de compañías de consumo, como los retail y cadenas de comida rápida.