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Mientras que las compras en las pollerías puede estar en un promedio de S/ 21, los pedidos de delivery pueden llegar a S/ 35.17 por cada pollo a la brasa.

Mañana se celebra el Día del Pollo a la Brasa, por este motivo el INEI presentó algunas cifras sobre este importante mercado que ya mueve más de S/ 3,500 millones al año.

El 20% de la producción local de pollos se destina a las pollerías que ya suman más de 40,000 en todo el país.

De acuerdo con el INEI el precio del pollo a la brasa subió más que el 15.4% de aumento de índice de precios general en el país en el periodo 2009 a junio del 2014.

FOTOGALERÍA. La mayoría de limeños esperan con ansias el día del Pollo a la brasa, las nuevas experiencias que ofrecen las empresas pero también las promociones para disfrutar de uno entre amigos o familia.