En los primeros cinco meses del año, se registraron envíos por US$ 16.4 millones, mientras que en el 2012, el monto fue de US$ 11.2 millones en el mismo periodo. La quinua y la kiwicha lideran demanda en Europa y EE.UU.
El riesgo alimentario se presenta como el más grande problema que enfrenta la humanidad. Según las cifras de la FAO y el BM, al mundo lo azotará una escasez de alimentos por los cual se tiene que empezar a producir más y de mejor calidad.
