NOTICIAS DE cafés especiales

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Café: Lima y Villa Rica serán sedes de competencia con reconocimiento internacional

La competencia contará con la participación de 25 catadores extranjeros, según el Minagri, que para este año espera un alza en las exportaciones de café del Perú hasta los US$ 800 millones.

De la hoja de coca al café: Alcaldes de zonas excocaleras buscan conquistar mercado en EE.UU.

Autoridades ediles de Junín, Pasco, San Martín y Huánuco participan en el evento “Taste of Peru”, que se realiza en Washington, como parte del segundo Programa Acelerado de Mercado de Sierra y Selva Exportadora.

Sudafricana Tribeca importaría cafés especiales peruanos por más de US$ 1.5 millones

La compañía de café destacó la alta calidad del grano nacional en su visita al país durante la feria Expo Café Perú.

Caficultores deben prepararse: Demanda de cafés especiales crece 10% anual en EE.UU.

Se tiene que trabajar en coordinación con Specialty Coffee Association of America (SCAA), los productores y gobierno peruanos en la certificación de la marca café Perú, señaló la Oficina Comercial (Ocex) del Perú en Los Ángeles.

Venta de cafés tostados especiales aumenta por incremento de 170% en consumo local

El Perú es el segundo productor y exportador de cafés especiales después de México, y cuenta con 90,000 hectáreas destinadas a este cultivo, precisó Sierra Exportadora.

Empresa de Junín realizará su primer envío de 60 quintales de Cherry Coffee a China

El Cherry Coffee peruano llegará a hoteles específicos de cinco y siete estrellas de China.

Importador chino pagará US$ 1,640 por quintal de este café que pertenece a empresa asesorada por Sierra Exportadora

Unas 37 organizaciones cafetaleras participarán en la Feria de Cafés Especiales en EEUU

Como país anfitrión, Perú ofrecerá el coctel de inauguración, exponiendo nuestra gastronomía.

El Ministerio de Agricultura y la Junta Nacional del Café expondrán los avances y perspectivas del café peruano. El Perú será el invitado de honor del evento.

Misión de 14 empresas peruanas participarán en Feria de Cafés Especiales en EE.UU.

(Foto: USI)

Promperú y la JNC organizan misión comercial que tendrá al Perú como “País Invitado de Honor” en el evento que se realizará del 25 al 27 de abril en la ciudad de Seattle

Insólita técnica asiática coloca a Perú en la vanguardia del café gourmet

<strong> Demanda. </strong> Los consumidores están dispuestos a pagar entre US$ 20 y US$ 65 por taza (Foto: Internet)

Jorge Durand, gerente de Chanchamayo Highland Coffee, exportó este año por primera vez a EE.UU 450 kg del grano recolectado del excremento del Coatí, y lo vendió a US$ 79 por kg.

"En los últimos dos años se está definiendo una tendencia hacia los cafés de calidad en Perú"

<strong> Factores </strong> El suelo y los microclimas influyen en la calidad de café, explicó Serracín (Video: Paulo Rivas)
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Para el catador panameño Francisco Serracín, el consumo per cápita de café en nuestro país es “muy bajo” en relación a la cantidad y las cualidades del grano que producimos.

"El café peruano tiene un mercado potencial en Corea del Sur"

<b>Mercado. </b> Según Lee Yun Son,  el consumidor coreano quiere escuchar la historia detrás del café (Video: Paulo Rivas)
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La catadora surcoreana Lee Yu Son, quien participó como jurado en el VIII Concurso de Cafés de Calidad, indicó que nuestro café aún no es muy conocido en su país, donde los consumidores están dispuestos a pagar por calidad.

El mejor café peruano se enfrenta a deficiencias en infraestructura, pero apuesta por la calidad

<b>Premio.</b> Un productor de Puno ganó este año el premio al mejor café del país

Este año el ganador del VII Concurso de Cafés de Calidad fue Raúl Mamani, agricultor del valle de Sandia en Puno, zona de difícil acceso donde los 5,320 pequeños productores trabajan por mejorar sus procesos.

Expo Café Perú 2012 premiará por primera vez al mejor catador nacional

<b>Expectativa.</b>El sábado se celebrará la final del VIII Concurso Nacional de Cafés de Calidad (Video: Paulo Rivas)
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En su segunda edición, que se inaugura hoy al mediodía, se llevará a cabo una rueda de negocios con compradores de cafés especiales. El sábado se dará a conocer el mejor café del país.