NOTICIAS DE Cabernet

Compartir:

Viñedos de Chile buscan "reinventarse" empujados por cambio climático

Entre los valles más afectados están el Limari o Elqui en el norte y Aconcagua y Maipo en la zona central, que representan cerca de un 12% de las 120,000 hectáreas plantadas de vid en todo Chile.

Catena Zapata tendría listos sus primeros vinos biodinámicos entre el 2015 y el 2016

(Entrevista: Paulo Rivas Peña)

La bodega exportadora más grande de Argentina se encuentra a mitad de camino de la elaboración de este tipo de vinos, reveló su jefe enólogo, Alejandro Vigil. Actualmente vienen trabajando en las viñas de Cabernet, Chardonay y Malbec de zonas alejadas de Mendoza.