NOTICIAS DE Año Internacional de la Quinua
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Indecopi participa en presentación oficial de Normas Técnicas Peruanas de la Harina de Quinua y Hojuelas de Quinua
Las normas permiten a los productores que decidan implementarlas, obtener como resultado un producto de calidad beneficiando a los consumidores, indicó la entidad.
¿Por qué la quinua peruana no se está adueñando del mundo?
La volátil oferta del grano andino produce inestabilidad de precios en el mercado norteamericano, haciendo difícil incorporar el producto en los menús de los restaurantes, reveló informe del Washington Post.
Cepes: La seguridad alimentaria requiere no solo abastecimiento, sino estabilidad e información
No solo debe asegurarse la cantidad suficiente de alimentos, sino su acceso durante todo el año y difundir hábitos de consumo saludable, explicó Fernando Eguren, presidente del centro de investigación, a propósito del Año Internacional de la Quinua.
¿Cree que la quinua se podría convertir en un alimento de consumo nacional?
Pregunta del día. Envíenos sus comentarios: dos de ellos serán seleccionados y publicados en la edición impresa de mañana del diario.
Grupo Orgánico Nacional invierte en planta de quinua
La firma destinará US$ 3 millones para ampliar la capacidad instalada y producir dos contenedores diarios (800 al año), mejorando además la calidad del grano andino.
Nadine Heredia: "La quinua es la esperanza en la lucha contra el hambre"
En Asamblea General de las Naciones Unidas, la primera dama dijo que ese producto se adapta a la sequía y a diferentes alturas, lo que es importante en un contexto de cambio climático y escasez de recursos hídricos.
FAO: Perú logró grandes avances en lucha contra el hambre en América Latina
La organización destacó la contribución de la quinua como uno de los productos más importantes con los que cuenta el país para combatir la desnutrición.
Perú presidirá la Asamblea General de la ONU por el Año de la Quinua
La primera dama Nadine Heredia y el mandatario boliviano, Evo Morales, serán investidos embajadores especiales en una ceremonia en Nueva York.