En la elaboración de uno de los rankings de mayor importancia en la gastronomía mundial intervienen millones de personas, afirma su principal impulsor, William Drew, quien se confesó admirador del chef peruano Gastón Acurio.

La propietaria de restaurante Rosetta de México recibirá el premio Veuve Clicquot en la ceremonia de “Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina”, que se realizará en Lima.

La organización de este certamen está a cargo de William Reed Business Media, corporación británica de comunicaciones con más de 150 años de trayectoria, con el apoyo de la Agencia de Promoción del Perú para las Exportaciones y el Turismo (Promperú) y diversas empresas privadas.