Tomemos, por ejemplo, el nuevo E.A.K. Ramen en Nueva York, el segundo local estadounidense de una popular cadena japonesa. El nori está impreso (con el logotipo de un bol de ramen y el nombre del restaurante) usando una tecnología patentada de Japón. Según Jimmy Matsushima, director gerente de E.A.K., la idea era llamar la atención en un mercado que no conocía la cadena. (En Asia, tiene 40 comercios de ramen y hace consultoría para otros 400).