"Me encanta el Gamjatang, cuya traducción es algo así como estofado de papas y hueso de cerdo especiado. Está hecho con grandes trozos de carne y papas, y el caldo tiene un súper sabor de los huesos. Por un lado, es un alivio de resaca bien conocido en Corea; además, los restaurantes que sirven este plato están abiertos las 24 horas para los comensales nocturnos que lo necesiten".