Es considerado como los Óscares de la gastronomía en el Perú, conoce a los Top 10 en el rubro Mejor Resto Bar – Lounge, según los premios Summum correspondientes al 2014
Manifiesto, es un homenaje a la comida tradicional del sur de Perú, que busca enaltecer los insumos de Tacna, con una marcada influencia italiana. Mantiene calidad gastronómica de su chef Giacomo Bocchio.