Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2002 (US$ 1,000–US$ 1,500) El único verdadero prestige cuvée de Bollinger es difícil de encontrar. Se produce de vides muy viejas de pinot noir en dos pequeños terrenos de viñedos, y en esta cosecha es espectacular, extremadamente intenso y poderoso, con capas de frutas refinadas, humo y flores secas, con un largo, largo acabado.