Sacarina. Constantine Fahlberg, investigador en la Universidad de Johns Hopkins. En 1879 Fahlberg quería encontrar en su trabajo un nuevo uso para el alquitrán de hulla. Al llegar a su casa, Fahlberg se dio cuenta que los panes que había hecho su mujer estaban más dulces de lo usual. ¿Por qué? El químico, que después sería conocido como sacarina, había estado en sus manos durante su trabajo en el laboratorio. (Foto: Forbes)