NOTICIAS DE vino Quebrada de Ihuanco
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Síbaris: el restobar de los platos gourmet para compartir
Gestión.pe conversó con Francesco di Sanctis, chef de Síbaris restobar, sobre su propuesta gastronómica que es una de las novedades de la feria gastronómica de Mistura.
José Moquillaza: “Si Ica no tiene un proyecto de irrigación pasará de ser un edén a un infierno”
Este escenario podría ocurrir el 2017 o 2018 debido a la sobreexplotación del agua subterránea. Ica necesita ser un “emporio agrícola sustentable con una irrigación”, planteó José Moquillaza, consultor en infraestructura. Planteó enrumbar el proyecto en la CADE 2013.