En Suiza, una porción de cubos de caldo de carne bovina Maggi contiene 3.1 gramos de sal. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda una ingesta diaria de no más de cinco gramos, ya que el consumo elevado de sal aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular.

Las ganancias de la firma farmacéutica se cuadruplicaron a US$6,320 millones, luego de los beneficios obtenidos por la venta en noviembre de su negocio de productos nutricionales al grupo de alimentos suizo Nestle.