NOTICIAS DE José Vera
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Cautela de consumidores de no adquirir carnes caras fortalecerá venta de pollo
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Producción crecerá, al menos, 5% este año, debido a mayor demanda y a estrategias de mercado de los productores de pollo para capitalizar nuevos mercados de alto potencial.
Precio del pollo en granja baja a S/. 4.42 el kilo, pero público lo compra a S/. 7.45
José Vera, presidente de la Asociación Peruana de Avicultura, informó que según información del Minagri, valores similares se registraron en mayo del 2009 y abril del 2011.
El precio del pollo retrocedió a S/. 7.95
La Asociación Peruana de Avicultura indicó que para los próximos días se espera que el precio al público refleje la baja del valor del ave en granja. En agosto último se vendieron más de 51 millones de unidades de pollo.
La producción nacional de pavos crecería un 22% este año
El aumento de la demanda del público corporativo, sobre todo en la temporada de Navidad y Año Nuevo, sustentaría el crecimiento del sector, indicó Adex.