NOTICIAS DE Jose Miguel Burga
Compartir:
¿Aún no te atreves a probar una cerveza artesanal peruana?
Play
Invitamos a dos jóvenes sommeliers para que nos den su opinión sobre cuatro microcervecerías artesanales. Entérate qué aromas y sabores encontraron en las bebidas y con qué se pueden maridar.
Central Restaurante apostaría por botellas de vino de 1.5 litros para incrementar ventas
Play
La ampliación de la cava también formaría parte de los cambios que se introducirían en Central Restaurante durante el próximo año, adelantó el sommelier Jose Miguel Burga.
"La gastronomía peruana es una de las mejores y por eso se necesita vinos de mayor calidad"
Play
El sommelier Jose Miguel Burga destacó que los restaurantes también deben fomentar la cultura del vino. Para ello, deberían ofrecer diversas opciones a sus clientes a través de los programas de vinos.