“En Navidad hay que presentar la mejor cena del año pero se debería comer en cantidades balanceadas para evitar complicaciones, sobre todo antes de irse a dormir”, dice la especialista de la UCV, Fiorella Cubas.

Desde un pavo relleno con chorizo y damascos secos, hasta risotto al vino tinto y panetón con pasas de Turquía, todo está listo para llevar y servir.