Los productos agroecológicos que más demanda el mercado son papas nativas, naranjas, frutas, hortalizas, entre otros.

La división de PepsiCo Inc. ahora ofrece versiones de 11 marcas básicas de chips sin ingredientes artificiales –entre ellas, Lay’s, Tostitos y Cheetos— y tiene el objetivo de salir de la góndola tradicional de meriendas y entrar en el sector de comestibles orgánicos.

Entre los productos que se presentaron están la quinua pop, chía en aceite, cacao nibs, harina de lúcuma, entre otros.

“A pesar de la desaceleración económica, el mercado de las vitaminas presenta buenas perspectivas”, señala Maximixe.