FOTOGALERÍA. En los últimos dos años, el número de cervecerías artesanales tuvo un fuerte impulso, especialmente en los Estados Unidos. Un informe de la nutrición y la salud empresa Alltech reveló que este año, hay 4.483 cervecerías artesanales que operan en toda América del Norte. En el escenario mundial, el número son 10.000, de los cuales 86% son estadounidenses o europeos.
Estados Unidos, Cantidad: 4.000 cervecerías (Foto: Bloomberg)
Reino Unido, Cantidad: 723 cervecerías (Foto: Bloomberg)
Francia, cantidad: 654 cervecerías (Foto: Bloomberg)