“A nivel regional el Perú destaca en la producción de moluscos bivalvos con la Concha de Abanico, y en la actualidad en este recurso superamos a Chile que es nuestro competidor referente”, indico Juan Carlos Requejo, Viceministro de Pesca y Acuicultura.

Viceministro Requejo indicó que se ha previsto un presupuesto de S/. 48 millones para el desarrollo del plan regional acuícola en Puno. La construcción e instalación del CITE Acuícola se iniciará en la quincena de enero, dijo el Produce

Sierra Exportadora busca incrementar el consumo per cápita de trucha a 1.5 kilogramos y plantea nuevo dispositivo móvil para identificar los restaurantes que ofrecen trucha en su carta.

Entre enero y agosto se ha exportado por un valor de US$ 1 millón 49 mil, 11.6% más que en el mismo periodo del año pasado, informó la Asociación de Exportadores. El 99.6% de los envíos se destinaron a Estados Unidos.