NOTICIAS DE papas nativas
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Más de medio millón de agricultores dependen del cultivo de la papa en el Perú
El Minagri lanzará mañana campaña de promoción del consumo de papa, un tubérculo que se cultiva en 19 regiones, especialmente altoandinas
Investigadores canadienses y peruanos clasifican 509 tipos de papas nativas
Este resultado se logró gracias al proyecto AGROECO, diseñado para mejorar la seguridad alimentaria mediante soluciones agroecológicas para familias en Cusco y Cajamarca.
Barmen: Coctelería novoandina va ganando terreno entre los consumidores peruanos
El presidente de la Asociación Peruana de Barmen, Guillermo Osorio, apuesta por cocteles a base de camote y de papas nativas cultivadas en los Andes, a partir de los 5 mil metros sobre el nivel del mar. Aprenda a prepararlos aquí.