NOTICIAS DE mercado de alimentos

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Crece presión sobre Starbucks para que mejore oferta de comida

Mientras se prepara para asociarse con JAB y la oferta de café de esa compañía, la expansión de alimentos de Starbucks se enfrenta repentinamente a más resistencia.

Nestlé debe justificar el gusto de los inversores por los dulces

Los inversores están apostando a que las condiciones más duras darán pie para que el nuevo máximo responsable Ulf Mark Schneider realice rigurosos cambios.

Qué es lo que incomoda a la gente de los alimentos transgénicos

Es posible leer el trabajo científico más reciente para sugerir que no es así; si la probabilidad de que ocurran daños catastróficos es bajísima y en esencia nula, cabe preguntarse si el argumento de Taleb es relevante.