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Por qué el mejor restaurante de Asia va a cerrar sus puertas

Ahora, después de la tercera victoria consecutiva del restaurante en los premios a los 50 Mejores de Asia. ¿Cuál es la reacción del chef Gaggan Anand? Cerrarlo. “Un restaurante tiene una vida de 10 años”, dijo.

Conoce los 10 mejores restaurantes de lujo del mundo según Tripadvisor

1. Martin Berasategui, España. Con tres estrellas Michelin, el restaurante de Lasarte-Orio es el primero de tres del chef Berasategui, quien en total aglutina siete Estrellas. Menú degustación (US$ 245). Precio medio de la carta: 170 por persona. Platos como Mosto de remolacha y raifort en crudo o Morrillo de atún Balfegó sobre un fondo marino, helado de mostaza y brotes han hecho de Berasategui no sólo el mejor restaurante del mundo según TripAdvisor, sino también de España y de Europa.

FOTOGALERÍA. La web de viajes TripAdvisor reveló a los ganadores de sus Travellers’s Choice Restaurants, un Top 10 de los mejores restaurantes de lujo del mundo. Por segundo año consecutivo, el español Martín Berasategui obtuvo el primer lugar. La lista viaja por todo el mundo y acoge locales desde Chicago hasta Italia. Para elaborar el ranking se tuvo en cuenta la cantidad y la calidad de los comentarios para los restaurantes durante un período de 12 meses. (Foto y texto: Diario Expansión, España).

¿Cuánto cuesta un menú en los mejores restaurantes del mundo?

1. Osteria Francescana, Modena, Italia. Un menú fluctúa entre 180 euros a 120 euros con maridaje de vinos.

FOTOGALERÍA. ¿A quién no le gustaría disfrutar de la mejor comida del orbe? Entérate cuánto cuesta un menú en los mejores restaurantes del mundo, que incluyen Osteria Francescana (Italia), El Celler de Can Roca en Girona (España) y el Eleven Madison Park de New York en Estados Unidos y el Central Restaurante del chef peruano Virgilio Martínez.