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En lo últimos 15 años nuestro país se ha posesionado como el segundo gran exportador de palta hass en el mundo. Solo este año se espera exportar 165 mil toneladas.

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CADE 2013. Ricardo Polis, gerente general de Hoja Redonda, habló a nombre del sector, que prometió crear un fondo de US$ 50 millones anuales para capacitar a los técnicos del SENASA, con quien trabajará más de la mano.

Hace ocho años el director de Gestión, Julio Lira, conversó con él en un avión camino a Madrid. El empresario –que falleció ayer– adelantó la mira de sus negocios y explicó la clave del éxito de un grupo tan diversificado como el de los Brescia: la independencia de sus empresas.