Design Your Salad sumará dos locales el próximo año

Por: Redacción Gestion.pe

Con US$ 100,000 de inversión, el fast food de comida saludable Design Your Salad abrirá su nuevo local en Jockey Plaza en enero. Luego, adoptará el modelo de franquicia para impulsar su expansión.

Su gerente general, Patricio Kollmann, señaló que han recibido el interés para abrir en Surco, La Molina y el centro de Lima; y miran también Piura y Arequipa.

Así, proyectan sumar al menos dos locales en el 2016. En el exterior, Quito es un mercado de interés.

En los planes también está el ingreso a supermercados con ensaladas, aliños y otros productos empacados listos para consumir.