Produce informa que langostino proveniente de la acuicultura no está en veda
En Perú existen 85 langostineras que producen langostinos en piscigranjas, ubicadas en las regiones de Tumbes y Piura, las cuales se encuentran habilitadas a realizar el expendio del crustáceo.
Por: Redacción Gestion.pe
El Ministerio de la Producción (Produce) remarcó que los langostinos provenientes de ambientes acuícolas no se encuentran en veda, a diferencia de los que provienen de ambientes naturales.
Por ello, los fiscalizadores del sector vienen recorriendo mercados, restaurantes, terminales pesqueros, entre otros, a nivel nacional, solicitando a quienes posean el mencionado recurso los certificados que acreditan su procedencia.
Produce recordó que en el país existen 85 langostineras a nivel nacional que producen langostinos en piscigranjas, ubicadas en las regiones de Tumbes y Piura, las cuales se encuentran habilitadas a realizar el expendio del referido crustáceo.
Ambientes naturales
Es importante señalar que la veda del langostino (que culmina el 15 de febrero próximo) solo involucra al crustáceo que proviene de ambientes naturales.
Aquellos que no cumplan con esta disposición serán sancionadas conforme a lo establecido en la Ley General de Pesca y demás disposiciones legales vigentes, dijo Produce.